Étlap - Nosztalgia Garden Étterem - Veszprém

Veszprém, Kittenberger K. u. 11.

Előételek

Bélszín tatár füstölt kápiakrémmel, parmezán chipsszel 4.900 Ft

1,3,7,10
Grillezett kacsamáj körtével, körtehabbal, bundás kaláccsal 5680 Ft

1,3,7
Lazac carpaccio olívával, kapros sajtkrémmel töltött cékla raviolival, fekete kenyérrel 4.900 Ft

1,4,7

Levesek

Főételek

Céklás rigatoni kecskesajttal, pirított magokkal, madársalátával (vegetáriánus) 4.900 Ft

1,3,5,7,8,11
Jégsaláta pecorino sajtos dresszinggel, aszalt paradicsommal, füstölt kacsamell pastramival, kenyér chipsszel 4.900 Ft

1,3,7,10
Fogaspaprikás slambuc roláddal, tejfölhabbal, bacon chipsszel 6.350 Ft

1,3,4,7
Cajun csirkemell paszternák pürével, cukkini spagettivel, sült csicsókával, zsálya velouté-val 5.950 Ft

7
Tépett kacsa zöldfűszeres-tepertős tagliatellével, parmezánforgáccsal 6.800 Ft

1,3,7,9
Francia csülök majorannás reszelt burgonyával, fokhagymás körömmártásban 5.800 Ft
Borjú bécsi bajor burgonyapürével, sós citrommal 7.900 Ft

1,3,7
Borjúmáj lioni hagymával, karamellizált almával, rukkola pürével 5.250 Ft

1,7
Borjúpörkölt tojásos galuskával, savanyított bébi patiszonnal 6.800 Ft

1,3,10
Zöldfűszeres muflongerinc erdei gombaraguval, gesztenyés nudlival 7.800 Ft

1,3,7,8
Bélszín steak lágy tojással, szalonnás kelkáposztával, sütőtökös burgonyagratinnal 12.300 Ft

3,7

Desszertek

Kis vendégeinknek

Allergének

1 glutén 2 rák 3 tojás 4 hal 5 földimogyoró 6 szója 7 tejtermék, laktóz 8 diófélék 9 zeller 10 mustár 11 szezám

Kérésre glutén mentes kenyeret is tudunk kínálni.

Az étlapon feltüntetett árakra 13% szervizdíjat számítunk fel.