Étlap - Nosztalgia Garden Étterem

Valentin-napi small plate ❤️

A 2 személyes menüsor kisebb tányérokon, egyszerre kerül felszolgálásra, lehetőséget adva az ételek közös kóstolására és megosztására.

Az ajánlat 2025. február 14-én és 15-én érvényes!

Gomba · kacsamáj · spenót
Tanyasi csirke · cukkini · jus
Fogas paprikás · édes chili
Sertésszűz · burgonya · majoranna
Sült zeller · alma · petrezselyem
Édeskömény · kumkvat · dió
Somlói galuska

22.100 Ft/2 fő

Az étlapon feltüntetett árakra 13% szervizdíjat számítunk fel.

Előételek

Bélszín tatár füstölt kápiakrémmel, parmezán chipsszel 5.800 Ft

1,3,7,10
Grillezett kacsamáj körtével, körtehabbal, bundás kaláccsal 5.800 Ft

1,3,7
Lazac carpaccio olívával, kapros sajtkrémmel töltött cékla raviolival, fekete kenyérrel 5.800 Ft

1,4,7

Levesek

Kakasleves fazékban, fürjtojásos lúdgége tésztával 2.800 Ft

1,3,9
Tárkonyos bárányragu leves fermentált babbal, házi kovászos kenyérrel 3.300 Ft

1,7,9
Krémleves napi ajánlat szerint 2.500 Ft

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11

Főételek

Céklás rigatoni kecskesajttal, pirított magokkal, madársalátával (vegetáriánus) 4.900 Ft

1,3,5,7,8,11
Jégsaláta pecorino sajtos dresszinggel, aszalt paradicsommal, füstölt kacsamell pastramival, kenyér chipsszel 4.900 Ft

1,3,7,10
Fogaspaprikás slambuc roláddal, tejfölhabbal, bacon chipsszel 7.300 Ft

1,3,4,7
Cajun csirkemell paszternák pürével, cukkini spagettivel, sült csicsókával, zsálya velouté-val 6.800 Ft

7
Tépett kacsa zöldfűszeres-tepertős tagliatellével, parmezánforgáccsal 6.800 Ft

1,3,7,9
Francia csülök majorannás reszelt burgonyával, fokhagymás körömmártásban 6.800 Ft
Borjú bécsi bajor burgonyapürével, sós citrommal 7.900 Ft

1,3,7
Borjúmáj lyoni hagymával, karamellizált almával, rukkola pürével 6.400 Ft

1,7
Borjúpörkölt tojásos galuskával, savanyított bébi patiszonnal 6.800 Ft

1,3,10
Zöldfűszeres muflongerinc erdei gombaraguval, gesztenyés nudlival 8.800 Ft

1,3,7,8
Bélszín steak lágy tojással, szalonnás kelkáposztával, sütőtökös burgonyagratinnal 12.300 Ft

3,7

Desszertek

Trois chocolat 2.800 Ft

1,3,7
Somlói galuska – ahogyan mi készítjük 2.800 Ft

1,3,7,8
Almás pite pohárban whiskey-s vanília habbal (pohárdesszert) 2.800 Ft

3,8

Kis vendégeinknek

Húsleves zöldségekkel, tésztával 1.890 Ft

1,3,9
Pankómorzsa- bundás csirkemell mosolygós burgonyával vagy hasábburgonyával 3.800 Ft

1,3
Tagliatelle paradicsom mártással vagy tejföl-sajttal 2.800 Ft

1,3,7

Allergének

1 glutén 2 rák 3 tojás 4 hal 5 földimogyoró 6 szója 7 tejtermék, laktóz 8 diófélék 9 zeller 10 mustár 11 szezám

Kérésre glutén mentes kenyeret is tudunk kínálni.

Az étlapon feltüntetett árakra 13% szervizdíjat számítunk fel.