A BERENDEZÉS

“Mondom, hogy képzeltem”- kezdi sorolni Edi, a nővérem azzal az inspirált arckifejezéssel, ami olyan jellemző rá, ha megálmodik valamit. Ismerem ezt az arcot, már 34 éve. És már szalad és mutatja, a csupasz, bevakolt falak között. “Itt lesz a fehér csillár, itt a kandalló, ide kerül a zöld komód, ide a tolóajtó”- sorolja levegőt se …

Tovább >>

Lengyel napok a Nosztalgia Gardenben (is)

Nem tudom, mi lehet szórakoztatóbb egy borongós, februári vasárnapon annál, mintsem hat veszprémi séffel lengyel ételeket főzni a Nosztalgia Garden konyháján. Hat veszprémi étterem hat séfje a Lengyel-Magyar barátság hetére különleges meglepetéssel rukkolt elő: A Malackrumpli lengyel származású séfje, Jacek Luzsa és a “tiszteletbeli lengyel” Vajda Pierre étterem-kritikus vezetésével a konyhánkat betöltötte a lengyel húsos-gombás káposzta, a céklaleves,

Tovább >>

IMG_3335

Egy kék bicikli története

Nemrég egy kék színű bicikli került a Nosztalgia Garden bejárata elé. Rajta a napraforgók a nyarat, a színe pedig a ragyogó kék eget idézi és azonnal magára vonja a tekinteteket. Számunkra azonban ez a kék bicikli jóval többet jelent, mint egyszerű dekoráció. Ez a kis kerékpár ma már több, mint harminc éves. Eredetileg piros volt,

Tovább >>

Noszti_bicikli-3951

Egyszer volt, hol nem volt….

Egy étterem kicsit olyan, mint egy értékes családi komód. Megél rengeteg hétköznapi ünnepet, szolgál szülinapokat és vasárnapi ebédeket. Egy sokat megélt komód lát felnőni gyerekeket, egymásra találni szerelmeseket, esküvőket aztán aranylakodalmakat. Ahogy telnek az évek, kell rajta egy kicsit csiszolgatni, talán át is festeni, de ha jó, masszív fából készül, akkor a komód komód marad,

Tovább >>

Nosztalgia Garden